テーマ:ハーブ

ハーブソルト再入荷!

梅雨がとんでもなく長かった今年。 ハーブを乾燥させるのも難しい状態が続いていましたので、 しばらくなかったんですが、 今日、師匠がハーブソルトを作ってきてくださいました\(^o^)/ 今回のブレンドは・・・ *ローズマリー・コモンタイム・コモンセージ *バジル・オレガノ *フェンネルの花・レモンタイ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

薬用植物図鑑

先日お客さまが買ってくださった『イギリス王立植物園キューガーデン版世界薬用植物図鑑』(原書房)。 結局自分用にも買ってしまいました。 高いけど(^-^; イギリス王立植物園キューガーデン版 世界薬用植物図鑑 - シモンズ,モニク, ハウズ,メラニー=ジェイン, アーヴィング,ジェイソン, 譲治, 柴田 執筆者は、 キュー王…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブソルト

お待たせしましたぁーーー 大河内ガーデンから、 無農薬ハーブソルトが届きました\(^o^)/ ☆ローズマリー・コモンタイム ☆バジル・オレガノ・マジョラム 各300円(税込)です(*^。^*) 発送も承りまーーす そ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブティー

今年初の無農薬ハーブティーが、大河内ガーデンから届きましたよ~(^o^) カモミールとブルーマロウ 各300円です 新型コロナの影響で、 2階の貸しスペースは、ほぼキャンセル。 それでも時々近くの方がお仕事に使ってくださるのでありがたいのですが{%流れ星webry%…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブを楽しむ

昨日は、ヨモギのことを書きましたが、 今日もハーブで遊んだお話 作ってみようかな~と思いながら、やってみていなかったとりハム。 先日作ってみました ソースのかけ方が美しくありませんが(笑) ハムの作り方は、 本当に簡単でした{%…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

無理矢理テンションを上げる(^_^;)

午前中、 シジュウカラもよく鳴いているし、 昼間はここのところ、 姿は見えないんですが、 ヒバリのような鳴き声がよく聞こえます(^o^) とってもきれいな声で鳴いてくれていますが、 こんな住宅街にもいるんだっけ? 先日、買い出しに行った時、 田んぼのあたりでは、 本当によく鳴いていて、 姿もばっちり{%目do…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブソルト

大河内ガーデンの無農薬ハーブソルト。。。 今あるのは、 ○バジル・オレガノ ○ローズマリー・バジル・オレガノ ○ローズマリー・コモンセージ・コモンタイム ○ローズマリー・オレガノ 以上4種のブレンドです 今期はこれが最後になります(*^。^*) 来年初夏までありませんので、 ご…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ホーリーバジル

一昨年だったか、師匠が種から育てたホーリーバジル(トゥルーシー)を ハーブティーにして飲んだらとても美味しくて、 これはフレッシュがいい!(*^。^*) ということで、 次の年から、 師匠に苗も販売してもらいました。 日本ではまだあまり知られていないかもしれませんが、 ガパオライスに使うバジルです。 今年も、師匠…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブソルト

今年も大河内ガーデンの無農薬ハーブが届きました\(^o^)/ ハーブソルトお料理に ○ローズマリー・オレガノ ○ローズマリー・オレガノ・マジョラム ドライハーブ ハーブティーや化粧水に ○カモミール ○マロウ 各3…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

季節のメニュー

本当に毎日暑すぎですね うちのランチはいつも日替わり一種類なんですが、 ここまで暑いと 結局のところ そうめん攻撃になってます(笑) イタリアンそうめん か 肉みそそうめん 毎年この時期のメニューですが、 今年、肉みそそうめんの肉みそには、 ホーリーバジルを入れてます{%クロ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブソルト

しばらく前、 今年お初のハーブソルトが、 大河内ガーデンから届いたんですが、 ここでご案内しようと思っているうちに 売り切れてしまいました(^_^;) その みんなが待ってるハーブソルト、 今日また師匠が作って来てくださいました\(^o^)/ 今回のブレンドは・・・ バジル・…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ドライハーブ

今年も、 師匠のガーデンからハーブティー用のドライハーブが届きました\(^o^)/ カモミールとマロウ カモミールは、 ここまでするのが本当に大変! 花だけひとつひとつ摘んで、 乾燥させて・・・ この量にするまでにどれだけの花数がいるんだ?(^_^;) 私には無理です(…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

無農薬バジル

今、大河内ガーデンでは、かなり元気にバジルが育ってます! もしバジルペーストなどを作るのに欲しい方がいらっしゃいましたら、 用意してくださることになりました(^○^) 1袋10本程度入って300円です。 苗ではありません この量で多分、小瓶一瓶分はできると思います。 ペーストにしておけ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

見るも無残

今日は、朝から保健所に行って、 営業許可の更新手続きをしてきました 今回、市内の30店舗くらいの更新だったのかな? 結構時間がかかり、 14:00開店にして良かったです(^。^)ほっ それにしても・・・ 昨日も都内に出たので思ったんですが、 世の中、寒すぎ(>_<) 特に電…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブソルト

みなさん、お待ちかね~ 大河内ガーデンのハーブソルトが届きましたよ\(^o^)/ 今日、師匠が持って来てくださいました。 今回は・・・ <ハーブティー>  ○マロウ ○レモンブレンド <ハーブソルト> ○バジル・オレガノ ○バジル・コモンタイム ○ローズマリー・オレ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブを楽しむ

子どもも大人も楽しめるハーブの絵本が出ましたよ~(^o^) 『ハーブをたのしむ絵本』(大野八生/作 あすなろ書房) ハーブをたのしむ絵本あすなろ書房 大野 八生 Amazonアソシエイト by 登場するのは、おばあちゃんの庭を覗くのが大好きな女の子。 遊びに行く度に、おばあちゃんからハーブのことを教えてもらいま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

バジル

今日、師匠がバジルの鉢植えを持ってきてくれました\(^O^)/ 早速、2鉢買っていただきましたが、 まだありますよ~ とっても立派に育っているので、 もうどんどん使えます(^^)v 先っちょの部分を摘んで、脇芽を成長させる・・・ これを繰り返すと、 倍増~倍増です(^^)v 摘んだ先っち…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブ納品(^.^)

今日、雨の中、 師匠が、 ハーブソルトとハーブティーを持って来てくださいました\(^o^)/ ハーブソルトは・・・ ○ローズマリー・コモンタイム ○バジル・マジョラム・オレガノ の2種類 ハーブティー用は・・・ ○マロウ ○カモミール ○レモングラス・スペアミント・レモン…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ルー

やっと鉢に植えたルー↓ 先日、細川さんにいただきました ルーは、 『時の旅人』(アリソン・アトリー/作)では、 ヘンルーダという和名で出てくるハーブです(*^。^*) 柑橘系の結構強い香りがします。 独特の香りなので、苦手な人もいるかな? 私は…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブ使ってますか?

今日の夕飯は、 ここのところ涼しくて、使いそびれていた大量のみょうがをどう使うかがテーマでした(笑) で結局、 もやしと豚バラを酒蒸しにして、 その上に大量のみょうが、 そして、こぼれ種で今年も元気に育っている大葉を刻んで、 柚子こしょう味のドレッシングで食しました 酒蒸しの時には、 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

虫よけスプレー

効く! と好評の虫よけスプレーですが、 再び入荷です(^○^) Yさんに 使っている精油は、 ゼラニウム・エジプト ユーカリ・レモン レモングラス リトセア ゼラニウム・エジプトというのは、 私が育てて自作の虫よけスプレーにしているローズ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブソルト

6月のおたのしみマーケットでは、 あっという間に売れてしまった大河内ガーデンのハーブソルト 師匠が、また作って来てくださいました\(^o^)/ 今回は、6月にはまだなかったバジル系のブレンドが中心です。 <バジル+コモンタイム> <バジル+オレガノ> <ローズマリー+コモンタイム> …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

マローのなんで?その2

先日、マローのハーブティーのことを書きました。 ブルーだったハーブティーが、 酸化してグレーになって、 それを凍らせると なんと元の・・・ もしかしらた元より綺麗なブルーに戻る! で そのブルーに戻ったものをそのまま一晩放置して、 次の朝、、、、 さて何色になっていたと思いますか? ブルーのまま? …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

マローのなんで?

先日の<おたのしみマーケット>に師匠が持ってきてくれたハーブたち ハーブソルトもたくさん用意してくださったんですが、 完売しております 梅雨があけて、 ハジルを乾燥させられるようになったら、 バジルバージョンのハーブソルトが、登場するかもしれませんので、 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブソルト入荷

6月14日(日)、15日(月) 11:00~19:00  2日限定の<おたのしみマーケット> この日用のハーブソルトを 今日師匠が持って来てくださいました\(^o^)/ ローズマリー系のブレンド と タイム系のブレンド 今回分の後は、しばらく作れないかも~とのことですので、 欲…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ブルーマローの謎

今日、大河内師匠が、 若返りの水と言われている<ハンガリーウォーター>を作るためのハーブを 追加で持って来てくださいましたよ~ それで思い出したんですが、 大河内師匠がドライにして持ってきてくださるハーブの中に ブルーマローというのがあって、 (和名はウスベニアオイかな?) ハーブティーにす…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ナチュラルサロン

昨日は、久々のナチュラルサロン~ 大河内師匠と、バラ&ハーブのおしゃべり会をしました(*^。^*) 階段が無理な方がいらしたので、 1階でこじんまり~ きつくてすみませ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブ@大河内ガーデン

多分、今年最後のハーブソルトを 大河内師匠が持ってきてくださいましたよ~(^○^) 今回のブレンドは、、、 バジル・オレガノ・マジョラム ローズマリー・マジョラム・コモンタイム ローズマリー・マジョラム・レモンタイム の3種類~各300円…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブ

残りが少なくなってきたぞ~ と思ったら、 大河内師匠が、ハーブソルトを持ってきてくださいました(^o^) 今回は、3種類のブレンドです <バジル・オレガノ・マジョラム> <フェンネル・レモンタイム・マジョラム> <ローズマリー・マジョラム・レモンタイム> フェンネルのブレンドは、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハーブソルト再入荷

もうとっくになくなっていたハーブソルト 大河内さんが、新しいブレンドのハーブソルトを持って来てくださいました\(^o^)/ 現在あるのは <レモンタイム・フェンネル・マジョラム>のブレンドと <バジル・オレガノ・レモンタイム>のブレンドです(^o^) お早めに~(^_-)-☆ …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more