ホーリーバジル

一昨年だったか、師匠が種から育てたホーリーバジル(トゥルーシー)を ハーブティーにして飲んだらとても美味しくて、 これはフレッシュがいい!(*^。^*) ということで、 次の年から、 師匠に苗も販売してもらいました。 日本ではまだあまり知られていないかもしれませんが、 ガパオライスに使うバジルです。 今年も、師匠…
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子どもたちの幸せは・・・

子どもたちの辛い事件が、減りませんね。。。(>_<) どうしたらいいのか。 根本的なところから変えていかないとダメな気はします。 そんな中、うれしいこともありました。 しばらく前、うちのお店の取材にいらしたライターさんは、 子育て中のお母さんだったんですが、 取材当日は、 相変わらず、私は余計な話も…
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